Mengapa Teknologi Pangan Sangat Penting

Mengapa Teknologi Pangan Sangat Penting


Apakah yang dimaksud dengan teknologi pangan - Teknologi pangan adalah suatu tekun pengetahuan yang menerapkan ilmu pengetahuan mengenai bahan pangan setelah panen (pascapanen) menggunakan teknologi yang cocok untuk mendapatkan kegunaan seoptimal mungkin sekaligus menaikkan nilai tambah dari pangan tersebut.

Dalam teknologi pangan, dipelajari sifat fisik, mikrobiologis, dan kimia dari bahan pangan dan proses yang memproduksi bahan pangan tersebut. Spesialisasinya beragam, di antaranya pemrosesan, pengawetan, pengemasan, penyimpanan, dan sebagainya.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mosquito Dance Dope Boys

Iklan Layanan Masyarakat

Khasiat Dan Manfaat Pucuk Putat Dan Kandunganya